主料:
五花肉,
150克,
莲藕,
750克
辅料:
浓汤宝,
1块,
食用油,
2大勺,
清水,
半饭碗,
姜片,
3片,
老抽,
2大勺,
黄糖,
1/4片,
蒜,
1根莲藕炆烧腩的做法步骤

1.莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。

2.烧腩肉切片,大蒜、姜切片。

3.准备一盒家乐炆炖浓汤宝。

4.热锅,下油,放入烧腩肉爆香。

5.然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。

6.倒入全部莲藕。

7.淋上两圈老抽。

8.加入半饭碗清水。

9.放入一块家乐炆炖浓汤宝。

10.放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。

11.将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。

12.装起即可品尝,美味哒。
小窍门&温馨提示
想要莲藕口感绵软,可以带皮放进压力锅熬煮,然后剥皮切块。如果喜欢有点爽的口感,就可以去皮,用电饭锅煮熟。
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